В Сочи открылась «Итальянская школа поваров»
21 ноября 2011 г. в Деловом центре Италии при Торгово-промышленной палате г. Сочи прошла торжественная церемония открытия «Итальянской школы поваров в г. Сочи». В рамках школы с 21 по 25 ноября прошел мастер-класс итальянской кухни шеф-повара Алессандро Годи.
Италия – страна известная своими кулинарными традициями. Говорят, что через гастроно-мию любой страны можно узнать характер ее народа. Алессандро Годи представил гостям мастер-класса классические образцы средиземноморской кухни, которая славится своей здоровой и сбалансированной пищей. Особый акцент Алессандро сделал на простоте приготовления блюд.
Спонсорами мероприятия выступили Банк «Интеза» и Сеть пиццерий «Адриано». Торгово-промышленная палата г. Сочи выражает им благодарность за весомый вклад в развитие гостинично-ресторанного бизнеса нашего города.
В ходе мастер-класса обучение прошли порядка двух десятков шеф-поваров сочинских ре-сторанов и кафе.
